天神原クリエイティブ : TENJINBARA CREATIVE WEB

<<ぶどう葉パスタ>>

トマトソースを作ってみました。いつもよりボリュームたっぷり、豚肉を合えて見ました。
たまねぎの甘さにビーンズを加えて、食感が良かったです。
少し辛味を加えて食欲をそそります。
　　　　　　　　　　　
涼しさが増してくると温麺が恋しくなります。食欲の秋、いろいろ具材を試してみます。

<<茶っ葉パスタ>>

温麺にしてホタテと秋ナスをあわせてみました。簡単レシピです。
しょうゆベースにタカノツメ、アンチョビエキスを加え和風のソースを作りました。
塩とブラックペッパーで調味して、茶の香りがとっても美味。初めてのチャレンジでした。

<<ワインパスタ>>

温麺にしてカニカマとカイワレをあわせてみました。簡単レシピです。
ピーマンやたまねぎは下茹でしておき、イタリアンのソースを作りました。
ほんのりワインの香りがして、チーズも加えてみました。麺の歯ごたえがたまらないです。

<<青ジソパスタ>>

カルパッチョ風にタコとトマトをあわせてみました。
冷製にして、少し辛味を加えて、カラーもイタリアン。

<<9月　かつぬま朝市会　試食販売>>

天気も良く、到着した時には沢山の人が待っているようでした。

9時～ですよと言っても、朝市ですから、皆さん早い、早い。
「まだお湯が沸きませんから、すみません」と、私。「だって私、いつも試食の前に買っちゃうから」とお客さんにツッコマレ。
販売までお客さんに手伝ってもらう始末。ありがとうございます。

準備万端で来たつもりなのに、販売数量は1時間も前に終了。今度は沢山持ってきま～す。

<<秋の富士>>

我が町から見える富士山です

手前の小学校は母校です。
43年の歴史があります。
この景色はいつも変わらず、ウォーキングの楽しい朝です。

爽やかな風でした。

<<ぶどう葉パスタのジェノベーゼ>>

収穫したバジルで試してみました

松の実の代わりにクルミを入れて、ペーストも自家製です。
えびとほうれん草、白ワインの旨みが食欲をそそります。
ぶどう葉パスタの程よい酸味もバッチリ。これは癖になりそうです。

オリジナルぶどう皿で雰囲気出ました。

<<OZ マガジン trabelに載ったよ>>

オズマガジン増刊　2008.8月号　P.60

勝沼取材でぶどう葉パスタ。かわいい記事で、嬉しいです。ありがとうございます。
これから勝沼の皆さんは忙しくなる季節、桃に葡萄、美味しいワインの収穫祭。楽しみにしています。

<<温製　青ジソパスタ>>

トマトソースを作ってみました。

少し辛めにすると食欲をそそります。青ジソの香りがとても刺激的です。

<<河口湖からの富士>>

山梨からの帰り道、たまには湖畔を走ってみました。

今年は残雪が多いようです。

<<冷製青ジソパスタ>>

サラダ風にアレンジしてみました。

生ハムとイタリアンドレッシング、茹でホタテが合います。

ニンジン、カイワレ、大根の千切りをあえて出来上がり。

<<忍野付近からの富士>>

山梨へ行く途中、とてもすばらしい天気でした。

車を止め、思わずパチリ。

ここからの富士は絶好の撮影ポイントです。

<<勝沼朝市会>>

行ってきました、毎月恒例の朝市会。桜も満開、桃も咲き始めていました。

昨年よりぶどう葉パスタが好調です。そう出張特別試食販売です。

　今回は青ジソパスタを試食。大好評。いつものクリームソースはとても評判です。

たくさんの初出店の方たちがいまして、展開もさまざまになってきました。なにより主催者の勢いが毎回すごい。感動です。

詳しくはホームページをどうぞ　http://haj.web.infoseek.co.jp/
　　　　　　　　　　　　

<<つくしの卵とじ>>

花粉症をつくしで止める？

子供のころから、食べ親しんだつくし・・・・。一昨年に冊子で発見しました。

日大の島方先生の記事です。花粉症状緩和の効果ありと。この時期だけしか食べる事の出来ないものです。
　　　　　　　　　　　　
今年はやっと食することが出来ました。「吸い物・佃煮・お浸し・天麩羅・酢の物」いろいろ試せるかな?
　　　　　　　　　　　　パスタにするには????

<<桜パスタ>>

あちらこちらで桜の開花情報が聞かれるようになりました。

今年は桜パスタの出足しが早いようです。

温麺にして、クリームソースが合います。ほのかな桜葉の香りが喜びを感じます。

<<第4回ふじのくに　食感フェア>>

キラメッセぬまづ、展示・商談会に出展。

いつもこんな感じで、お客様とお話ししています。

次のイベント（展示会）にも是非お越し頂ければ幸いです。

<<富士湧水池>>

我が町唯一の湧水です。ふるさとの雑木林を残しています。

カワセミが生息し、清流のバロメータ「ゲンジ蛍」が初夏に舞い始める住宅地には貴重な自然です。

この上流、富士山水系の井戸水を使用して麺を製造しています。

<<春の富士>>

我が町から見える富士山です。

夜明け近く、うっすら霞んだ雪化粧。

この日は少し冷えました。

<<山葵パスタ>>

春を感じます。

菜の花と、ハムを混ぜてみました。イタリアンのドレッシングが相性が良いです。

冷製にして、菜の花ワサビパスタの完成です。

<<その名も　茶っカレー>>

試してみました。

大好きなカレーと茶っ葉パスタ、意外な組み合わせですがこれがいい。

カレーの辛さと、茶の香りが合いました。

<<新商品　青ジソパスタ>>

お待たせしました。
この時期、待望のパスタ完成です。
青ジソ（大葉）に含まれるルテリンは、花粉症やアレルギー性鼻炎などの
症状を緩和すると言われています。
青ジソに豊富なカロチンは体内でビタミンAに代わり、粘膜や皮膚を保護し、
抵抗力を強くします

温麺でも冷製にしても香り豊かなパスタです。
お好みの具材を混ぜて、お召し上がりください。

<<新商品　青ジソパスタ>>

水耕栽培で、科学農薬を一切使わない安全・安心な青ジソです。
日本古来の伝統農法と先端技術で栽培。
霊峰富士の伏流水でねりあげた、幅広麺です。
フェトチーネタイプの麺でいろいろな具材と相性が良いです。

2007-6-25

<<オリジナルラベルでパスタを作ります>>

貴方の会社、貴方のお店、もちろん貴方の、
お中元等贈答用、お返し、結婚式等の引き出物に
写真入のラベルをお付け致します。オリジナリティーあふれたパスタの贈り物は如何でしょうか。

是非、お問い合わせください。

2007-5-1

「茶っ葉パスタ」試食販売　　　　　IN 伊豆・村の駅

新茶の季節になりました。伊豆村の駅にて｢茶っ葉パスタ」の試食販売が行われました。
味付けは塩コショウのみで麺の味を堪能して頂きました。
300人分を用意しましたが、盛況のため早々と終了してしまいました。
試食できなかったお客様ゴメンナサイ。
静岡新聞が取材に来て翌日の朝刊に載りました。

今、売れてます。

2007-4-12

麺速90秒きんぴらーメン　(ラーメン食べ方　その１)

ラーメンにも新しい食べ方を！
なんと『麺速９０秒』に「きんぴら」をトッピング
田舎風の味わい、「きんぴら」のシャキシャキ感がたまりません
程よい辛さがラーメンを引き立たせ食欲をそそります。
醤油味のスープにこれほど合うとは驚きです。
自宅で味わえる田舎ラーメンの味　

是非、お試しあれ！

2007-2-1

<<ワインパスタ>>　簡単レシピその１１

材料：ワインパスタ、牛肉、大根、人参、大葉、貝割れ、根深葱、醤油、ごま油、サラダ油、酒、レモン汁
①ワインパスタを多目に塩を入れて５分茹でる。
②野菜は千切りにしておく。
③牛肉は、塩コショウをし、表面を焼き冷ましておく(牛のたたきを作る）
④ソースは醤油、ごま油、サラダ油、レモン汁を火にかけ、沸騰したらお酒を加え、ラー油をたらす。
⑤、茹で上がったワインパスタは水で軽く洗いしめる。
⑥、②と③の薄切りをパスタの上に載せ④をかけて出来上がり。

如何でしょうか。お試しください。

2007-1-31

麺速90秒　

今度の新作は「ラーメン」です。
なんと茹で時間が「90秒」の速さ！
勿論、麺は美味しく、延び難いと大評判！
お腹の空いた時は待つのが辛いもの、忙しい貴方、時間が惜しい貴女、待ち切れないお子様に、
早くて美味しい｢麺速90秒」。小池さんも待たせません！
インスタントより速い、「生ラーメン」です。　

2007-1-10

彩りフレーバー珈琲　

珈琲にも変化があったら面白い！
桜、バラ、梅、メロンの香りを楽しみながらの珈琲ブレイク
色もピンク、赤、グリーンと珈琲とは思えない彩
視覚、臭覚、味覚、から今までの概念を変えるサプライズです。
当店に並びました。遠くの方はご連絡ください。

2007-1-5

新春　桜パスタ　

「桜パスタ」は形も可愛くなりこの季節に最適。
合格祝い！入学祝！卒業祝い！新学期のお祝い！出会いに。
とにかく、目出度く、美味しく
人生の色々な節目に桜パスタの彩りが良く似合います。

		2006-12-23 <<手づくり帽子;>完全オリジナル手作りならではのオリジナル。世界に２つとない貴方の貴女だけの帽子です。縫製の確かさと生地の使い方の良さは製作者の人柄と真面目さを伺わせます。オーダーメード:ご希望イメージを頂ければ100％とはいけませんが、少しでもイメージに副った物を作ります。御免なさい大量には作れません。制作には少々お時間をください。

		2006-12-23 <<パスタ皿>>完全オリジナルオリジナルの「パスタ皿」が出来ました。山梨ならではの、葡萄の幹の釉薬を使用。微妙な色合が味を出しています。引き出物、贈答用、にも如何ですか。ネームや言葉入れも承ります。完全手作り、受注生産のため2～3ヶ月掛かりますがご了承ください。大量に必要な方は是非ご相談ください。オリジナル葡萄のパスタ皿でパスタ（nunu）を食べましょう！

2006-12-21

<<茶っ葉パスタ>>簡単レシピその１０

材料：茶っ葉パスタ、コーン、マッシュルーム、人参、ベーコン、クリームソース
①茶っ葉パスタを多目に塩を入れて５分茹でる。
②クリームソースを作る。（レトルトでも）
③ベーコン、人参はさいの目にし、マッシュルーム、コーンと共に下茹でをする。
④③を②に入れ一煮立ち。
⑤茹でたての茶っ葉パスタにかけて出来上がり。
ほのかにお茶の香りが口の中に広がります。
超簡単レシピ、如何でしょうか。

2006-12-21

<<ワインパスタ>>簡単レシピその９

材料：ワインパスタ、オリーブオイル、水菜等、トマト、ボイル帆立、イタリアンドレッシング
①ワインパスタを多目に塩を入れて５分茹でる。
②トマトを湯むきしておく。
③オリーブオイルにイタリアンドレッシング、水菜、ボイル帆立入れて混ぜておく。
④茹で上がったパスタを流水でしめる。
⑤塩コショウで調味しながら③、④をあわせて出来上がり。
麺は冷たくても、暖かくてもいいかも！
如何でしょうか。

2006-12-21

<<梅パスタ>>簡単レシピその８

材料：梅パスタ、イカ、梅肉（梅干）、青紫蘇ドレッシング、大葉
①梅パスタを５分茹でる。
②梅肉をペースト状にする。
③イカを茹でて食べやすい大きさに切る。
④茹で上がったパスタを流水でしめる。
⑤青紫蘇ドレッシングに梅肉を入れ、全てを混ぜ、パスタにあわせる。
⑥最後に刻んだ大葉を載せて出来上がり。（青海苔でも可）

如何でしょうか。

2006-12-21

<<山椒パスタ>>うな山椒レシピ

簡単レシピその７
材料：山椒パスタ、鰻蒲焼、蒲焼のタレ、白葱、オリーブオイル、木の芽（紫蘇の実）
①蒲焼のタレにオリーブオイルを加えておく。
②山椒パスタを多目の塩を入れ熱湯で5分
③白葱は白髪葱にしておく。蒲焼は１㎝角に切る
④塩で調味しながら茹で上がったパスタに全てを混ぜる。
鰻の代わりにボイル帆立にしても美味しいです。

是非、お試しください。

2006-12-15

<<オリジナルパスタを作ります>>

貴方の会社、貴方のお店、貴方の地域、貴方個人、等　新商品開発、地域おこし、新土産物開発、
お店の新メニュー、用等に

オリジナリティーあふれたパスタを作りませんか？
美味しく、健康的なパスタを作りましょう。

是非、お問い合わせください。

2006-11-21

<<第２０回東京ビジネス・サミット出店>>

東京ビッグサイトにて行われたビジネス・サミットに出店しました。
全国から数々の出店がある中、弊社のパスタに興味を持って頂く事が出来
大変多くの方々とお会いすることが出来ました。
大盛況のイベントに感謝。

2006-11-7

<<山椒パスタ>>

富士山麓で取れた「山椒」をより多く味わう為に出来ました。
日本古来の香辛料で「サンショオール」が豊富に含まれる実を使用。
「サンショオール」は成長ホルモンの分泌を促進し、体脂肪が燃えやすくなるそうです。
山椒の香りが和食パスタを演出します。
うなぎの蒲焼を細かく切りタレと一緒にパスタに和えて食べるのも一興。

美味しく召し上がってください

2006-9-19

<<茶っぱパスタ>>

①緑茶には茶カテキンという素晴らしい物が含有されています。（苦味，渋味）
②葉の部分には大量に含まれているそうですが、抽出して飲んだ場合では、
それほど多くのカテキンを取る事ができないのが現状だそうです。
食べる事の方がより効率よく摂取できるのです。
③お茶っ葉をそのまま取り入れたパスタがここにあります。

美味しく召し上がってください
是非、お試し願います。

2006-7-6

<<山葵パスタ>>簡単レシピその６

①キャベツとインゲンを軽く茹でて置く
②ワサビドレッシングにわかめちりめんとオリーブオイルを加えておきソースとする。
③茹で上がった「山葵パスタ」を水で洗い、水を切り置く
③に①②を合わせ塩コショウで調味する。

山葵がよこに載っていると尚引き立ちます。
是非、お試しください。

2006-6-22

<<魚介のピアンコスパスタ(大和芋パスタ）>>簡単レシピその５

鍋にオリーブオイル大さじ２．５とにんにくスライスを入れ、赤唐辛子を入れて炒める
香りが出たらイカ、海老、アサリを加えて炒め、
白ワイン大さじ３～４を加え茹で上げたパスタを入れる
塩コショウで調味しパスタの茹で汁を加える
器に盛り付けてイタリアンパセリを散らして出来上がり。

是非、お試しください。

2006-3-24

桜パスタ　

食べ方簡単レシピその４　（ホワイトソース）４人分レシピ

①玉葱半分、ベーコン２枚ほどをタンザクに切り、炒める。
②バター３０ｇを加え、小麦粉４０ｇを溶かし込む。
③コンソメスープ３００mlを徐々に加えのばして行く。
④牛乳３００mlを徐々に加えのばしてゆく。
⑤塩、胡椒で味を調える。
⑥ボイルホタテ８０ｇを軽くほぐしながら入れ、ほうれん草５０ｇを加える。
⑦茹で上げた「桜パスタ」とからめて出来上がり。

2006-3-8

「梅パスタ」　新登場　

あの青梅の香りをパスタに取り入れてみました。

和風のソースに相性が良さそうです。
「美味しいのか」って？そんな野暮な事は聞いちゃ駄目！
美味しいから売るのです。　「まいう～っ！」なんです。

お問い合わせ、ご注文等は、eメール、電話、FAXにてご連絡下さい。

2005-11-10

桜パスタ

食べ方紹介。簡単レシピその２
1)たっぷりの沸騰したお湯に5～6分茹でる。
2)具はお好みで、アサリをベースにクリーム系のスープソースがよい。
3)桜茶、桜リキュールは隠し味。
4)チェリーを載せて完成。
イタリアンレストランで人気です。

2005-11-10

山かけわさびパスタ

食べ方紹介。簡単レシピその1
1)たっぷりの沸騰したお湯に5～6分茹でる。
2)大和いもをすり、だし汁でのばす。
3)鮪を加える。
4)温泉卵を載せて、刻み海苔をまぶしてできあがり。
ピリリとしたわさびパスタは、逸品です。

2005-11-10

新商品！

ぶどう葉パスタ

春先のぶどうの葉、芽を摘み、半年間、塩漬けにしたものを麺の中に練り
こみました。
「ぶどうの里」では、ぶどう葉を天麩羅にして食す貴重品、ぶどう葉は
ポリフェノール超いっぱい。なにせ赤ワインポリフェノールをつくる「ぶどう」の親
のような存在ですから。
ほんのりとした葉の香りも楽しめます。